愛の塩焼き

鮎の塩焼き？
鰺の塩焼き？
仕事が終わってから　今夜何を肴に呑むかというのが大切な行事だ。
いつも行くスーパーで　物色していると　気になったのが　鰺。
数本残っていて　殆どが　今ひとつの鮮度。
それで　そこを通り過ぎて　色々見て遊んだが　他に私の気を引く物がない。

しかたなく　先ほどの鰺のところに戻り　トングで　そこの方の鰺を持ち上げてみると　これはなかなかいけそうだ。
堅い、大きい、しっかりしている。

これに惹かれて購入。
小さめの鰺は　南蛮漬けに
中くらいは　たたきにする。
この鰺は塩焼きがおいしそう・・・

おっと　これは　「空気と戦争」を読んでいた　お昼の休憩時間に　撮った写真。

焼き物のお皿が　手元にない。
せっかくだから　鰺の塩焼きを　何とかイメージを壊さないようにしたいと考えた。
丸いお皿は　洋皿しかない。
しばらく盛りつけを考えたが　自作の　陶皿を思い出した。

「うん、これなら　楽しく大切に　鰺をいただけます」

いただけました。

捨て上手な私が　とっておいて良かったと感じてしまった。
ほんの少し残しておくと　良いよ！（＾＾）

ちなみに　全て　キャノン910で撮影。